¿Quién dice que los veganos no comen carne?

¿Quién dice que los veganos no comen carne?

Conservantes, colorantes, potenciadores de sabores, alimentos genéticamente modificados, y muchas otras cosas presentes en nuestra comida diaria disfraza lo artificial en lo natural, para que seguimos engañados comiendo lo que realmente no es sano para un cuerpo humano, y así se nos hace creer que lo mejor para nosotros, no es lo que viene de la naturaleza sino de un laboratorio. Hoy tenemos suerte presentarosuna alternativa en este mundo de la alimentación artificial. Vegesan es una empresa que se dedica a comercializar y distribuir una amplia variedad de productos aptos para vegetarianos, veganos y personas con alergias alimenticias. Sobre las cosas más importantes  hablamos con uno de sus creadores.

Hola Anthony, gracias por dedicarnos tu tiempo. ¿Nos puedes contar un poco sobre como llegasteis a crear esta empresa?

Por supuesto. Vegesan nace en el año 2008 como una alternativa en el mundo de la alimentación debido a la creciente demanda de productos de origen vegetal y debido al aumento de número de personas que quieren llevar una vida sana y equilibrada. Fue mi mujer que empezó esta novedosa línea de productos a ver que por las islas no teníamos opciones veganas por los supermercados y cafeterías. Desde entonces se creó la marca Vegesan.

He visto en vuestra página web que tenéis mucha variedad de los productos.

Si, nuestro catálogo es muy amplio. Podemos encontrar una gran variedad de alternativas a la carne y al pescado, por ejemplo, filete vegetal, taquitos asados, costillas a la barbacoa, salchichas, “pollo” frito, nuggets, rodajas de pescado vegetal, langostinos vegetales, etc. Todos los productos tienen un gran sabor y textura que se asemejan mucho a los productos que imitan. Además, son productos ricos en proteínas vegetales, sin colesterol ni conservantes. Además, desde hace poco Vegesan incluyó en su catálogo varios tipos de quesos y embutidos vegetales.

¿Y cómo conseguís que vuestros productos se destaquen?

Los productos, en su mayoría, se elaboran a base de soja y proteína de soja no transgénica y otros ingredientes que aportan sabores y texturas diferentes, por ejemplo, algas, setas, verduras y especies. Todos los productos son 100 % naturales, libres de colesterol y conservantes. Además, poseen la etiqueta nacional certi-VEG de la Unión Vegetariana de España que garantiza que todos sus productos son veganos o vegetarianos junto con el sello de NON-GMO (los productos no contienen Organismos Genéticamente Modificados).

¿Hace falta saber algo especial para prepararlos?

No. En realidad, son muy fáciles de cocinar. Una vez descongelados, se pueden preparar como cualquier otro producto cárnico – fritos, al horno, a la plancha, incluso a la parrilla – y combinan muy bien con diferentes salsas y guarniciones.

¿Dónde podemos encontrar los productos de Vegesan?

Vegesan cuenta con dos almacenes. Uno en Santa Cruz de Tenerife y otro en Valencia, lo que hace posible la distribución de sus productos tanto en Canarias, como en la Península. La empresa no tiene venta al por menor, sino comercializa sus productos a través de tiendas especializadas y otros comercios. Por ejemplo, se pueden encontrar sus productos en las grandes superficies como El Corte Inglés a nivel insular, En la Cadena de supermercados Alteza y Tu Trébol, herbolarios y tiendas de congelados. Por la península actualmente se encuentran sus productos por Madrid, Valencia, Barcelona, Gerona, Huesca, Burgos, Murcia, Alicante y Navarra. Además los productos de Vegesan pueden encontrarse en numerosas cafeterías y restaurantes, hoteles por las islas, y hemos firmado un acuerdo a nivel peninsular con una distribuidora para el canal Horeca.

Muchas gracias Anthony y mucho éxito.

Gracias a vosotros. Igualmente

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Pues ya lo sabéis.  No importa si tienes una tienda, restaurante, cafetería o un hotel, ponte en contacto con VEGASAN y disfruta su gran selección.  

VEGESAN - CANARIAS
Calle Agustín Espinoza García, 5 B. Salud Bajo 38007 Santa Cruz de Tenerife / Teléfono: 902 052 899 / Fax: 922 245 510 / Email: vegesan@vegesan.es

VEGESAN - PENÍNSULA
Ampliación Muelle Sur (Frente al P.I.F.) 46024 Valencia / Teléfono: 670 563 000
 / Email: ventas@vegesan.es

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